Gastroenterologie je lékařský obor, který se zabývá léčbou chorob trávicího ústrojí. Zabývá se hlavně chorobami jícnu, žaludku, tenkého střeva, tlustého střeva a v neposlední řadě chorobami konečníku. Mezi nejběžnější vyšetření, které gastroenterologie používá, patří gastroskopie, fibroskopie a také rektoskopie. Gastroenterologie léčí mnoho nemocí, které jsou pro člověka velice nepříjemné a v mnoha případech ho také ohrožují na životech. Mezi onemocnění, kterými se gastroenterologie zabývá, můžeme zařadit Crohnovu chorobu, celiakii, zánět jícnu, gastritida a také průjem, zácpa a různé nádory.